코스트코 냉동코너에서 낙지 호롱구이가 딱! 하고 눈에 뜁니다.
궁금해서 얼른 구매하고 맛보았어요~
구입한 낙지 호롱은 손질이 필요 없는 간편 식품이에요. 특별한 요리인 낙지 호롱을 집에서 간단하게 즐겨보아요~!

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낙지 효능??
낙지는 원기회복에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
타우린, 단백질, 무기질, 아미노산이 풍부하여 콜레스테롤을 억제, 빈혈예방에 좋다고 합니다.
낙지는 저칼로리로 다이어트나 지방함량이 낮아 체중 관리에 도움을 주고 아연, 셀레늄이 포함되어 면역력 강화와 피부건강에도 이롭습니다.

낙지 호롱 구이란??
전라남도 향토 음식으로 낙지를 볏집이나 나무젓가락 등에 감아 양념장을 발라 굽거나 쪄서 만든 음식입니다.

낙지 호롱구이 ‘바로바로 호롱낙지’

알찬해 바로바로 호롱낙지. 가격은 19,990원.
내용물 용량: 1,200g
원재료명 및 함량: 낙지(베트남)75%, 소스25%…

큰 포장을 제거하면 낙지 450g, 소스 150g 각 600그램씩 2팩 들어 있어요.
조리방법?
흐르는 물에 3분간 해동하여 3분간 초벌구이 해준 후 기호에 맞게 소스를 바른 후 조금 더 구워 주면 완성!!

1 팩 안에는 6~8마리의 낙지 호롱이 소스와 함께 들어 있어요~

손질이 다 된 상태라서 간편하게 해동만 시켜주면 됩니다.
냉동실에서 싱크대에 잠시 꺼내 놨더니 해동되면서 물이 봉지안에 고여 있어요.

설명대로 흐르는 물에 해동하며 씻은 후 물기를 제거하기 위해 키친타올을 깔아줬어요.
소스도 뜯어서 그릇에 담아 준비하고요~

냉동제품임에도 낙지의 신선함이나 손질 상태 다 좋아 보입니다.

이제 프라이팬에 초벌구이를 해줍니다.
프라이팬, 숯불, 에어 프라이어 모두 OK~~👍
가정에서도 캠핑이나 야외 활동시에도 간편하게 즐길 수 있겠어요~

초벌구이가 다 되어 갈 때 소스 준비!
소스양이 엄청 많아요~ ㅎㅎ

매콤한 맛 소스라서 너무 매울 수도 있어서 조금씩 적당히 발라줬어요~ 🌶

소스도 골고루 발라주니 제법 먹음직스러운 낙지호롱 구이 비주얼이 나오네요.

🔥🔥~ 지글지글 맛있게 익어 가는 중~🔥🔥
소스 바르고 2분간 더 가열해줍니다~

바로바로 호롱낙지 맛보고서~!!

이렇게 낙지 호롱 완성~~!!! 정말 간단하고 쉽네요~
매콤 달콤한 냄새가 솔솔~ 군침 돌아요~ ㅎ

소스가 엄청 많이 남았어요.
소스가 살짝 매콤하긴 한데 매콤 달콤이라 감칠맛이 좋아 계속 손이 가네요~
매운 것을 좋아하는 분들은 추가로 찍어 먹으면 더욱 좋아할 맛이에요.

씹을수록 터지는 쫄깃하고 탱글한 식감이 일품이에요~ 그리고 생각보다 질기지 않고 부드러워요. 비린맛도 안나고요~
같이 먹으려고 준비한 새콤하고 아삭한 오이 대파 샐러드. 둘이 잘 어울리고 맛나요. ㅎㅎ
시원한 맥주나 술 안주로 딱입니다!! 오늘은 소주 한잔에 낙지 호롱 구이 하나~

집에 술자리 초대가 있을때 간단하게 준비할 수 있어서 좋아요.
매운 낙지 호롱과 함께 먹기 좋은 음식 한가지만 더 준비해도 아마 특별한 술상이 차려질거에요~ ㅎ

낙지 호롱 구이는 술안주 또는 야식으로 아주 좋아요. 술도 맥주, 소주, 막걸리, 와인까지~~ 😊🍻

이제 집에서도 손쉽게 낙지 호롱 구이를 쉽게 만들어 술안주로 즐겨보세요!
매운 양념과 부드러운 낙지의 조화가 정말 맛있답니다. 뭐니뭐니 해도 손질 쉽고 간편해서 최고예요.
강력추천 드립니다~!