경주의 소문난 ‘기와 메밀 막국수’의 체인점인 ‘한씨네 막국수’가 포항에 이어 울산에도 체인점이 생겼다고 해서 다녀왔습니다.
경주 여행 갈 때 분황사 앞에 위치한 기와 메밀 막국수를 가게 되면 기다림이 오래 걸려서 포기하곤 했는데 울산에서 아쉬움을 해결하네요~ ㅎ
[한씨 막국수] 경상도식 메밀 막국수
가게 전경 모습
도로에서 바로 들어오면 주차장이고 6대 정도 주차 가능합니다.
한씨 막국수는 경상도식 메밀 막국수라고 해요~
경상도식 막국수 란?? 긴 시간 불순물 걷어내고 정성으로 고아낸 한우사골 육수에 푸짐하게 담긴 경상도 양반가의 막국수 맛! 이라고 합니다.
한씨 막국수의 특별함은 2018년 개업이래 쭉~~ 추가사리가 무료라는 점!!
그리고 곱빼기 무료, 밥 무료, 마지막 식사 후 마시는 커피도 향긋한 스타벅스 원두를 사용하는 아메리카노 무료라는 점!! 입니다.
이 정도면 가성비 굳~ 인심도 좋네요~ ㅎ
음식점 입구 손 씻는 곳, 맞은편에는 전자동 커피머신과 아이스 아메리카노용 얼음 컵, 시럽 등이 위치해 있어요.
가게에 들어서면 중앙에 바 테이블도 있고 전체적으로 깔끔한 분위기의 가게 내부 모습입니다.
✨ 곱빼기 무료! 추가 면 사리 무료!
주문은 테이블에서 선택하고 주문해요~
물, 비빔 막국수는 일반하고 곱빼기가 둘 다 9천원으로 가격이 동일합니다. 대박! ㅎ
그래서 제가 주문한 메뉴는 막국수(곱빼기 9천원), 바로 밑에 보이는 비빔 막국수 정식(1만6천원) 하나. 막국수는 다 곱빼기로 주문~!
막국수 정식은 맛보기 수육이 포함된 구성이라서 둘이 나눠 먹기에 적당하고 알찹니다~ ㅎ
셀프 코너
메밀에 어울리는 백 김치와 김치, 한우 육수, 따뜻한 밥
“막국수 드시다가 밥 생각이 나실 수도 있겠다 싶어 준비한 오늘 지은 따뜻한 밥이 준비되어 있습니다.”
라는 글에서 주인장의 배려가 느껴지네요~
종이컵, 티슈, 세팅지, 앞치마는 서랍에~ 테이블 위에는 다시마 식초와 연겨자 소스가 있어요.
다시마 식초는 물 막국수 면에 뿌려 먹으니 맛있었어요. 한번 드셔보시길~
차가운 막국수 먹기 전 속을 따뜻하게 데우는 한우 육수~ 매콤한 비빔 막국수 먹을 때도 아주 좋아요.
테이블에 있는 후추를 솔솔 뿌려 먹으면 구수하고 맛있어요.
물 막국수와 수육이 포함된 물 막국수 정식을 주문했어요~
초봄이라 아직 더운 날씨가 아니였을 때 물 막국수 시켰는데 살 얼음 육수가 아니였어요. 센스 굳~
면이 차가우면 딱딱할까 걱정했는데 ㅎ 다행이다 하면서 더 맛있게 먹었던 기억이 있어요.
물 막국수는 깔끔하고 감칠맛 나는 육수가 정말 맛있고~ 채소 고명도 많아서 좋고요~
면에 다시마 식초 뿌려서 곁들여 먹으면 더 맛난답니다~ ㅎ
비빔 막국수와 역시나 수육이 포함된 비빔 막국수 정식을 주문했어요.
비빔 막국수(곱빼기)
다른 날 방문했을 때~ 이 날은 양념이 좀 많은 듯 보이네요…
어느 날은 부족해서 양념 추가할 때도 있고 어느 날은 많아서 한쪽으로 밀고 먹을 때도 있고 ㅋ 문제될 건 없죠~ 알아서 조절해서 먹으면 되니까 ㅋ
참고로 양념이 많다거나 매운 거 잘 못 먹는 분들은 미리 주문할 때 양념 따로 달라고 말하면 된다고 하네요~!
절임 무와 채 썬 오이, 김가루와 고소한 깨가 듬뿍~ 그 위에 삶은 계란까지가 고명으로 올라가요~
곱빼기라서 메밀면이 많은 만큼 채소도 많이 넣어 주셔서 씹는 맛과 식감이 아주 좋답니다.
푸짐한 비빔 막국수는 쓱싹 쓱싹 비벼서 크게 한 입~ ㅎ 간도 자극적이지 않고 적당해서 맛있네요.
갈 때 마다 정식 하나는 꼭 시켜서 수육을 꼭 같이 먹었답니다. 대체로 고기 질은 좋았어요.
고기가 얇게 썰어져서 부드럽고 야들 야들 하니 맛있어요.
저민 고추 소스에 수육과 함께 나오는 부드러운 황태채 무침, 무생채와 함께 먹으면 더욱 맛납니다~ ㅎ
추가 사리(무료)
비빔 막국수 먹고 추가 사리 주문하면 나오는 양도 대박! 무료로 나오는 사리도 결코 적은 양이 아니에요.
물 막국수와 비빔 막국수~ 역시 정식은 하나 빠지지 않고 주문했어요 ㅎ
더운 날 이럴 땐 살얼음 가득~ 시원한 물 막국수가 최고!!
커피 머신 옆으로 아메리카노 정수 물, 종이컵, 시럽, 컵 얼음이 깔끔하게 정리돼 있어요. 부족이 없네요~
커피도 스타벅스 봄 리미티드 에디션으로 똭!!
식사 후 마시는 아이스 아메리카노 한 잔~ 맛있어요 ㅎ☕
✔ 한씨 막국수를 먹어 보고서!! 🍜
물 막국수, 비빔 막국수 둘 다 드셔 보시길 추천 드려요~! 간도 적당하고 육수도 맛있었어요. 셀프 코너 사골 육수도 맛있었고요~
곱빼기 무료, 추가 사리 무료, 밥 무료, 한우 육수 제공, 마지막 아메리카노 커피까지 무료라서 가성비가 매우 좋아요! 굳이에요~
수육이 포함된 정식 메뉴를 하나 시켜서 나눠 먹기면 이 또한 가성비 좋아요~ 고기 질도 괜찮고 얇게 썰어서 부드럽고 살살 녹습니다. ㅎ
수육에 같이 나오는 황태채 무침과 저민 고추 소스를 얻어서 한입에 먹어주면 맛이 아주 별미예요~
올 여름은 문턱 닿도록 방문할 거 같네요~ ㅎ 푸짐한 물 막국수에 빠져 보세요~