울산호계 – 갈비와 삼겹살을 큰불판에서 먹어보자! 돈대박

울산의 대 폭설 날 눈 구경 후 출출함을 달래러 가봅니다.
눈 오는 날은 소주를 꼭 먹어야 한다고 생각하기에… 눈을 너무 많이 맞아 힘든 일행을 무리하게 이끌었다.
예전 초벌 삼겹살을 맛보고 이번엔 갈비를 먹으러 갔네요.

밖에는 눈이 엄청나네요.

마침 최근 옆집에 생긴 추어탕집이 보이네요 저기도 다녀온 후 포스팅 해볼께요~

눈도 많이 오고 식사 시간이 아니라 다른 손님은 없네요.

홀에 테이블 8개와 두개의 방이 있다.

눈을 많이 맞아 추웠지만 마침 전기난로가 고장 ㅜㅜ

소주와 갈비를 주문하니 기본 찬들이 나옵니다. 따뜻하게 계란찜으로 소주 한잔~

개인적으로 좋아하는 다시마쌈을 주네요. 그리고 마늘 듬뿍 ^^

샐러드

무쌈

삼겹살을 싸서 먹으면 괜찮을 것 같은 김치. 묵은지 씻은 것.

김치

느끼함을 달래 줄 양파 절임

이집의 장점.. 불판에 숯이 나왔네요. 크기 비교가 어려운 사진이지만 타식당보다 훨씬 큰 불판이다.
주로 숯을 가져올 때 일자로 된 숯통들게로 나오지만 여긴 숯통과 화로가 커서
양쪽을 잡는 집게에 손잡이가 달려있다. 음.. 설명이 힘든데.. 일단 크다.

일단 갈비대 2장을 올려볼까요~

익으면 뒤집어 주고~ 숯불에 먹을 때 적게 뒤집는 게 좋겠죠.
이유는 양념과 육즙이 아래로 빠져버리기 때문이에요.^^

그래서 한번만 뒤집고 잘랐어요. 불이 좋아 빨리 옆에서 옮겼답니다.

갈비대는 추가로 익혀먹어요

무쌈에 파와 마늘 고기 넣고 소주 한잔~

적당히 취기가 오르고 배가 불러오니 밥을 먹어볼까요~
안주와 밥먹을 때 필요한 1인분만 주문해봅니다. 가능한지 여쭤보니 된다고 하시네요.

밥과 함께 갈비~

밥과 함께 나온 된장찌개

메뉴에요. 돈대박이니 돼지고기 메뉴들만있어요

눈 오는 날 먹은 후 나오다 가게 사진.
바로 앞 차들은 공영 주차장이며 오른편에 전용주차장도 따로 있다. 공영주차장도 무료기에 주차공간은 많은 편이다.