울산 북구청 건너편에 있는 깔끔하고 푸짐한 양의 체인 식당을 소개하게요.
주로 체인식당들은 소개를 잘 안 하는 편이지만 분위기나 서비스가 좋아 소개합니다.
갈비탕과 갈비찜 전문점으로 전국 여러 곳에 있어요. 아래 정보에 나오는 홈페이지에서 지역별 참고하세요.

요리사였던 대표의 이름을 따서 만든 가게 이름이네요^^

갈비 재료는 호주산을 사용하네요.
그래서 양이 많나 봅니다. ^^

주차장도 넓은 편이고 아이들이 놀 수 있는 공간도 있네요.
마침 태풍 오늘날이라 옆 파라솔이 넘어갔네요.


입구

테이블마다 세워진 메뉴판. 찜과 전골 메뉴.
매운 갈비찜이 새우와 빨간 국물이며 특갈비가 전복이 들어간 간장 양념이에요.

기본 식사 메뉴인 갈비탕.
주문 시 갈비찜이 조금 나옵니다.
얼큰 갈비탕은 빨간 국물의 매운 갈비탕이에요.
갈비탕 먹은 사진이 빠졌네요. ㅜㅜ.

홀 내부

좌식 테이블
넓은 쪽과 길다란 쪽 두 군데로 나눠져 있네요.

앞접시와 컵이 기본 세팅 되어져 있어요.

새콤한 맛의 묵채 레몬즙으로 새콤한 맛이 정확한 건 아니예요. ^^

소스가 많아 보이지만 적당한 맛을내는 샐러드

갈비찜의 기본 반찬

탕메뉴는 찜이 조금 나오며 찜메뉴는 갈비탕 국물이 나오네요.

간장 양념의 특 갈비찜

2인분이라 전복이 2개인가보네요.
다른 갈비찜 전문점과는 다르게 소, 중, 대가 아닌 1~2인분으로 주문하는 방식이에요.

짜게 드시는 분은 불조절로 조려서 드시면 됩니다.

쌓여 있던 고기들을 전부 내리니 고기양은 많은 거 같네요.

먹기 좋게 조금 조려줍니다.

앞접시에 떡과 함께 전복을 먼저 먹으면 좋아요 전복은 오래 끓이면 질겨져요^^

가위와 집게를 이용해 잘라먹으면 됩니다.

밥과 함께 먹거나 볶아 먹어도 좋아요.
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요건 새우가 들어가있는 매운갈비찜 2인분
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조리면 더욱 매워집니다.
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입구 옆에 보면 커피와 레몬차가 있어요.
새콤한 레몬차는 입맛을 돋궈 주기에 식사 전에 드시는 것도 좋아요.

육수냉장고에 들어가 있는 레몬차

한가득 살얼음과 함께 들어있는 레몬차.
달고 새콤해요^^

옆에 그릇에 국자로 떠서 먹을 수 있어요.

믹스 커피도 있어요.
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저녁엔 기와집 모양의 간판에 불이 들어오네요^^
연락처: 052-289-8812
주소: 울산시 북구 연암동 1260-3
새길 주소: 산업로 1011-6
공식홈페이지: http://www.gwakfood.com/