[코스트코 간편식] 부드럽고 풍부한 맛! 인디안 치킨커리~

인디안 치킨커리입니다!!

코스트코에서 예전부터 판매되던 인디안 치킨커리는 노란 쌀의 커리 밥이 포함된 따뜻하게 판매하는 즉석 섭취 식품이었어요.

이번에 델리 상품으로 선보이는 치킨커리는 밥이 빠진! 인디안 치킨커리입니다!!

(포스팅 아래에 예전에 먹었던 밥 포함 인디안 커리 정보도 함께 올려봅니다)

델리 상품(Deli Item) / 2020년 3월 16일부터 판매.

인디안 치킨커리(Indian Chicken Curry). 가격은 15,990원.

내용량: 965g / 즉석조리식품 / 냉장보관

원재료명: 닭고기 살 50.93%, 토마토 페이스트, 휘핑크림, 버터 등~

※ 조리방법??

전자레인지용 용기에 옮겨 담은 후 약 6~7분 가열하여 드세요.

주의 사항! 완전히 익힌 후 섭취하십시오.(Product must be cooked thoroughly).

뚜껑 열고 바로 찍은 전체 사진이 없네요. 반 정도 그릇에 덜어내고 찍어봤어요.

965g으로 양이 꽤 많아요.

약 반 정도 먹을 만큼을 그릇에 담고 나머지는 용기채 뚜껑 닫아서 냉장 보관했어요.

다음날 차박 가서 먹으려고 합니다~

전자레인지에서 6분 돌려줬어요. 카레도 촉촉해지고~

인도 카레의 핵심은 아무래도 향신료겠죠~ 따뜻하게 데우니까 향신료 향이 약하게 나네요.

치킨은 탄두리 방식으로 한번 구워 져서 커리에 버무려진 상태(?)인 거 같아요. 표현이 맞나..ㅋ

우와 비주얼이 그냥 막~ 얼른 먹고 싶네요~

레드커리소스, 토마토 페이스트에 탄두리 씨즐링, 가람마살라로 갈색과 붉은빛이 감도는 커리예요.

치킨 끝 부분은 튀긴 듯 구워진 모습으로 고소하고 맛있게 보여요.

풍부한 맛~ 큼직한 닭 조각 혜자스럽다

고기 살이 큼직큼직합니다. 살은 부드러워요~

느타리버섯을 버터에 구워 줬어요~

밥 대신 카레와 곁들여 먹으려고 코스트코에서 느타리버섯도 함께 샀어요.

버터에 구운 버섯의 반들반들하네요~ ㅋ 그냥 버섯만 먹어도 고소하고 맛있지만!

토마토소스에 버터와 크림을 더해 부드러운 카레의 맛에 더해진 닭고기까지!!

이런 카레에 버터에 구운 버섯을 듬뿍 찍어먹으면 더욱 맛있답니다~

행복한 맛~♥ 이렇게 카레 반을 먹어 버렸어요~ㅋ

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다음날

반 정도 남은 카레를 활용해서 간편하게 차박 요리 만들어 차박 떠나기!!

카레는 전자레인지에서 가열해주고 촉촉한 반숙란도 준비하고~

닭가슴살 소시지도 구웠어요.

닭가슴살 소시지, 이케아 미트볼, 버섯, 마늘을 프라이팬에서 버터로 노릇하게 구워 줬어요.

따뜻하게 먹으면 맛있으니까! 차량용 전기밥솥에 준비한 음식을 담아서 갈 거예요.

밥솥 아래에 자르지 않은 닭가슴살 소시지 2개~ 그 위에 인디안 치킨 커리를 올려주고~

* 차량용 전기밥솥 리뷰보기: https://onpc.kr/6452368/

차박지 도착!!

출발 전 차량용 전기밥솥에 보온 기능으로 작동 후 약 40분 이동했고 적당한 온도로 따뜻하게 유지됐어요.

상 펴고 준비한 음식 꺼내서 조촐하게 한 술상 차려봤습니다. 

밥솥 안 카레에 빠진 반숙란~

한 수저 가득한 닭고기 살~

카레에 듬뿍 찍어서 먹으면 부드러운 육질과 육즙으로 아주~ 행복해요~ㅋ 

카레 안에 프라이팬에 구워 온 닭가슴살 소시지, 미트볼, 구운 마늘까지~

닭가슴살 소시지의 퍽퍽함을 카레의 부드러움으로 감싸니 맛있네요.

구운 마늘도 함께~

인디안 치킨 커리와 보드카 한잔~♡ 캬~ ♬

퐁뒤처럼~ 미트볼을 촉촉한 카레에 묻혀 먹기도 했어요.

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♣ 2016년 인디안 치킨커리(치킨커리+라이스)

즉석섭취식품으로 보온이 돼있어서 따뜻한 밥과 커리를 구입해서 자주 먹었었네요.

코스트코에서 늦게 가면 없어서 못 먹는, 잘 나가는 인기 상품인데도 상시 판매는 안 하더라고요.

몇 개월 팔다가 안 보여서 이제 안 나오나? 싶으면 몇 달 후에 다시 보이고… 분기별로 판매하는 거 같아요.

참고로 예전에 먹었던 사진과 비교해 보시라고 올려봅니다.

2016년 09월에 먹었던 인디안 치킨커리~ 당시 가격은 13,990원.

내용량: 1260G

원재료명을 비교해보면,

2020년 상품에는 밥이 빠지면서 닭고기 살 30.21%에서 50.93%로 늘어난 걸 볼 수 있네요.

노란 쌀밥~ 버터, 설탕, 향신료가 들어간 부드럽고 맛있는 밥이에요.

밥, 카레 둘 다 양이 많아서 둘이서 나눠 먹어도 충분한 양이였습니다.

아마 카레 안에 푸짐하게 들어있는 닭고기 살 때문이 아닌가 싶어요~

!!

✔ 코스트코 인디안 치킨커리를 맛 보고서!!

간편한 조리로 집에서도 쉽게 인도 카레를 즐길 수 있습니다.

LCHF 식단 시작하고는 인디안 치킨커리가 먹고 싶어도 밥 때문에 망설여 졌었는데요..

밥을 뺀 상품도 나와서 반갑네요. 가끔 먹고 싶을 때 맛볼 수 있으니 좋습니다.

맛을 보면

인도식 향신료 향이 약하게 나는.. 크림 같은 풍부함과 버터와 토마토 기반의 소스에~

약간의 매콤 한 맛의 커리예요. 술안주로 너무 좋아요~

치킨도 큼직한 크기로 넉넉히 들어있고 식감도 부드럽고~ 너무 맛있어서 입안에서 맛이 폭발~

인도커리 레스토랑과 경쟁해도 되겠는데요~ ㅋ

밥, 특히 흰쌀밥에 올려먹거나 오일 파스타에 곁들여 먹으면 좋을 듯해요.

바게트나 난과 먹는 것도 맛있게 즐길 수 있는 방법이고,  채소볶음요리에도 잘 어울려요.

원하는 재료를 더해서 나만의 레시피로 요리 후 소스로 활용해도 좋고요~

버터로 커리의 완성도를 높인 인디안 치킨커리 맛이 궁금하시다면 한번 맛 보시길 추천드려요~