냉채 하면 먼저 냉채 족발이 생각나고 톡 쏘는 겨자 소스의 새콤 달콤함이 생각나면서 입 안에 침이 고입니다. ㅎ
봄철 입맛 돋워주는 좋은 메뉴인 것 같아서 얼른 하나 구입해서 맛보았어요.
냉채 샐러드(Chicken & Shrimp Salad). 가격은 11,990원.
원재료명과 내용량을 살펴보면
원재료명: 닭가슴살(국내산), 새우살(태국산), 각종 채소들 / 내용량: 754G
영양 있게 골고루 담긴 건강한 냉채 샐러드예요.
꽉 찬 재료가 푸짐해서 둘이 먹기에 좋아요.
메인 재료인 흰 다리 새우살과 닭고기 가슴살(수지스 치킨 브레스트).
통통한 흰 다리 새우살과 부드러운 닭가슴살이 많이 들어있어서 푸짐합니다.
수지스 가슴살은 부드럽고 맛있어서 코스트코에서 인기상품 중 하나인데 반갑게 수지스 제품이 들어갔네요~
국산 홍 파프리카와 노랑 파프리카~
부추도 들어 있어요.
고소한 맛과 영양도 골고루~ 슬라이스 된 아몬드
당근과 보라색의 적양파~
진한 보라색의 적양배추~
바닥에도 양배추가 소복이 깔려 있어요.
겨자분 6% (겨자씨 100%)의 냉채 겨자소스 – 씨 / 내용량은 120g
냉채 겨자소스에는 설탕, 발효식초, 사과식초, 겨자분과 마늘이 들어가요~
소스는 재료 뒤적이면 바닥에 하나가 깔려 있어요.ㅎ
겨자 소스가 적다고 느끼는 분도 있겠지만! 다 붓고 비비는 것보다 재료 위에 솔솔~ 뿌려 먹는 걸 좋아해요.
그러면 아무래도 남을 듯해서 따로 유리 용기에 담았어요.
그래도 가끔은 미간 사이가 찡~ 하면서 눈물 날정도로 세게 먹는 것도 좋아해요.
겨자의 톡 쏘는 맛은 참 매력 있어요.ㅋ
먼저 통통한 새우살과 파프리카를 소스에 살짝 찍어서 맛보았어요.
우와 너무 맛있는데요!! 😀
다음은 부추랑 닭가슴살, 새우살까지 함께~
새콤달콤한 소스와 아삭한 식감과 부드러움 견과류의 고소함까지!! 조합이 좋아서 너무 맛있어요. ㅎ
떠났던 입맛에 눈을 뜹니다 ㅎ
이제 손이 빨라지고 진심으로 먹어봐야죠~
접시에 재료를 골고루 듬뿍 덜어주고 노란 냉채소스를 골고루 위에 뿌려줘요.
홀딱 반한 맛! ㅎ 요렇게 맛있는 한쌈~
이번에는 소스를 좀 더 많이~ 재료도 더 많이 올려서 먹어요. 한입만!
시장에서 만원에 사 온 오돌족발을 샐러드와 곁들여서 같이 먹어봤어요.
오~~ 잘 어울려요. 냉채 족발 같아요 ㅎ
다음에도 냉채 샐러드 살 때 또 이렇게 먹어야겠어요.
겨자 소스 살살 뿌려주니~ 냉채 족발 먹는 것 같고 쫄깃하고 아삭한 식감도 너무 좋고~
이렇게 하면 양도 더 푸짐 해지고~ 정말 맛있어요. 추천드려요!
남은 소스 재활용 하기~ㅎ
족발과 무순을 듬뿍 곁들여서 겨자 소스와 먹었더니 별미네요.
영양 가득한 무순! 무순의 톡 쏘고 쌉싸름한 맛이 겨자 소스와 매우 잘 어울립니다.
샐러드 겨자소스 남으면 버리지 마시고 이렇게 한번 드셔 보세요~ 맛납니다. 🙂
코스트코 냉채 샐러드를 맛보고서~!!
새콤달콤하고 톡 쏘는 겨자소스의 맛과 신선한 채소의 아삭한 식감, 새우살과 닭가슴살의 풍부한 영양까지~
봄철 입맛 없을 때 입맛 돋우는 샐러드~ 한번 드시고 건강 챙기세요.