명품 짬뽕 2탄 – 오대근짬뽕

 

 

간판과 입구 모습.

오른쪽 사무실 지나 국밥 집 옆에 전용 주차장이 있습니다.

오픈 주방입니다.

썬팅 된 부분으로 불쑈(?)를 구경할 수 있어요. ㅋ

테이블은 2인, 4인 테이블과 2개의 좌식테이블 있어요.

차림표 입니다.

돼지고기, 쌀은 국내산. 고추 가루는 청송이네요~

음식에 정성이 들어간 만큼 조리 시간이 늦어지겠죠~

기본으로 나오는 양파와 단무지 춘장~

짬뽕 입니다.

육수가 진하고 얼큰합니다. 조갯살과 해산물이 많이 들었어요. 

개인적으로 홍합이 빠져서 좋았다는~

나가사끼 짬뽕입니다.

사골 육수 같은 구수한 맛이 나고 약간 매운맛에 국물이 좋습니다.

나가사끼 안에 꼴뚜기와 해산물~

파와 양파는 불에 그을려져 불향 맛도 나고 달달 합니다.

짬뽕과 나가사끼 짬뽕~

짬뽕 비빔밥입니다. 

비빔밥엔 짬뽕 국물이 같이 나와요~

중국집의 중화 비빔밥과 같은 메뉴인데 양념 맛이 차원이 다릅니다.

양념은 자극적이지 않고 적당해서 먹기 좋네요.

비빔밥을 기다리다 보면 주방의 활활 타는 불을 볼 수 있는데요. 불향이 진하고 짬뽕보다 더 많이 납니다.

나가사끼와 짬뽕 비빔밥~

한쪽에 마련된 셀프 코너!

밥솥의 밥과 단무지, 양파는 무한 리필입니다~

한 끼 식사로 부족하다 생각되는 면 요리에 밥이 무한 리필이라 걱정 없이 든든하게 먹을 수 있는 장점이 있어요

면 요리 전문점에서 밥을 서비스로 먹을 수 있다는 점 맘에 듭니다.

영업 시간: 11시 ~ 20시(월~토). 참고하세요.

 

사진 추가!!

[포스팅 후 재 방문 후 먹은 짜장면과 군만두 사진 추가합니다]

짜장면

쓱싹쓱싹 비벼서 한 컷~

군만두 에요

구운 것보다 튀김 만두 같네요~ 느끼하지 않고 바삭하니 고소합니다.

짜장면과 군만두, 나가사끼와 함께~