하루 한끼이며 크리스마스 이브의 저녁을 즐겨볼까 하고 외출을 해봤어요.
일단 장을 보기 전 성남동으로 가서 구경과 간단한 식사를 해보기로 해요~
![저렴하지만 푸짐하게 즐기는 크리스마스! - 마침 임시무대에선 어린이들이 합창으로 캐롤을 부르네요. 사람도 많고 차량도 통제하고 있네요. 저렴하지만 푸짐하게 즐기는 크리스마스!](../tistory/6452012/img/ha_SDC19369_20101224.jpg)
MBC에서 나온 촬영장비들과 인공 눈 살포장면.
눈 오니까 좋지?
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마침 임시무대에선 어린이들이 합창으로 캐롤을 부르네요. 사람도 많고 차량도 통제하고 있네요.
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처음 갈려던 초밥집은 자리가 없어 옆집으로 옮김.
최근 소셜커머스에서 봤지만 기대에 비해 실망이 컸음 ㅜㅜ
그럼 저녁을 좀더 잘 먹어보자~ 해서 이제 마트로 향했다.
예전 자주 가던 마트 지금은 이름이 바뀌었지만 예전 기분으로 저렴한 것들을 골랐다.
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특히 해물들은 마감 임박의 할인으로 저렴하게 골랐으며 천원 샵에서 게살가위도 골랐어요.
해물요리와는 화이트와인~ 만원 미만의 2종류
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아스파라거스는 작은 한 묶음 준비 2천원대의 저렴하면서도 시각과 미각을 담당하는 요리인 거 같다.
베이컨도 PB 상품으로 저렴하게~
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돌돌 말아 구워 주면 끝~ 요리도 쉽고 간단!
베이컨에 간이 충분해서 그냥 굽기만 하면 요리 완성.
베이컨이 좀더 여유가 있다면 아스파라거스를 잘라 나선형으로 말고 원형으로 감을 수도 있다.
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남는 베이컨은 새우를 감아봤어요. 아스파라거스는 중간을 잘라 내면 먹기는 편하겠죠^^
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대하는 올리브유로 구웠어요. 소금구이하면 붉은색의 예쁜 새우구이가 되겠지만… 촉촉하게 기름진 요리가 먹고 싶어 기름에서 구웠어요.
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그리고 킹크랩. 저렴한 러시아산 냉동으로 구입. 할인까지 해서 구입하면 더욱 좋겠죠.
찌면 속살의 수분이 빠지기에… 물을 많이 넣어 충분히 잠길 수 있게 물을 끓인 후 냄비에 들어갈만하게 접어
투하!! 3분정도 끓이면 속살이 충분히 익어요!
냄비가 작아 다리가 많이 꺽임.
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마요네즈를 이용해 타르소스 준비하고, 느끼함을 달래 줄 오렌지~
요리 후 남은 콘도 꺼냈어요.
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길게 늘어나는 치즈를 좋아해 치즈 듬뿍의 콘 치즈!
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저렴한 와인. 스파클링 길죽 와인과 적당히 드라이한 와인 두가지로 준비.
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이제 먹고 마셔볼까요~
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우선 게살가위를 이용해 킹크랩부터~
두툼한 속살은 그냥 먹거나 타르소스에 찍어먹어요~
한참 허기를 달래고 프로젝트로 영화도 한편 감상하며 요리를 즐겼어요.
이번 크리스마스는 화려하지 않았지만 이렇게 조촐히 준비해서 즐기는 것도 좋은 것 같네요.
점점 떠들썩하게 즐기는 게 싫어 지는 나이가 돼서 그런 가봐요~
참~ 위에 준비한 요리 반 이상이 남았는데… 다음부턴 양 조절을 잘해야겠네요.
그리고 마침 당일 도착한 선물!!
지난 서해 쭈구미 이벤트에 당첨되어 도착한 mp3
https://onpc.kr/6452008 <-참조
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2등 당첨으로 삼성Q2 mp3 4기가
라디오와 동영상 게임, 텍스트리더 등을 지원한다.
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