기름도 많이 튀고 연기와 냄새가 가득해서 꺼려지고 어려운 거 같습니다.
가스레인지에서 얼른 굽고 들고 와서 먹는 방법은 금세 고기가 식어버리니 맛이 없고
고심 끝에 자작으로 연기를 빼는 덕트도 설치해봤지만 좀 번거로워서 자주 안 써지더라고요. ㅎ
연기와 냄새는 빼면서 맛은 살리고~ 고기 굽는 시간이 너무 오래 걸리지 않고 청소도 깔끔해 지는 그런 구이 도구는 없을까??
고민하고 오래 찾아보다 드디어 ‘다군다 직화 구이기’ 제품을 알게 되어 구입하게 되었어요.
![[홈캠핑] 집에서 즐기는 연기없는 삼겹살 직화 불판 사용기 - 기름도 많이 튀고 연기와 냄새가 가득해서 꺼려지고 어려운 거 같습니다. 다군다 직화구이기 직화불판(찌개용)](../tistory/6452458/img/onpc_page00_20210915.jpg)
![[홈캠핑] 집에서 즐기는 연기없는 삼겹살 직화 불판 사용기 - 기름도 많이 튀고 연기와 냄새가 가득해서 꺼려지고 어려운 거 같습니다. 다군다 직화불판(찌개용) 이미지:제조사](../tistory/6452458/img/cats00.jpg)
구성품을 살펴보면?? 위에부터 찌개 그릇, 석쇠, 기름받이, 바람막이로 구성되어 있습니다.
사이즈: 석쇠 상판: 37 x 2.5cm / 기름받이: 38.2 x 8cm / 찌개 그릇: 16 x 6.7cm
??고기와 찌개를 한 번에 요리할 수 있는 찌개 그릇이 포함된 구성으로 구입했어요~!!
![[홈캠핑] 집에서 즐기는 연기없는 삼겹살 직화 불판 사용기 - 기름도 많이 튀고 연기와 냄새가 가득해서 꺼려지고 어려운 거 같습니다. 다군다 직화구이기 직화불판(찌개용) 이미지출처:제조사](../tistory/6452458/img/cats000.jpg)
사용방법은 간편하게~
가스버너 위에 바람막이와 기름받이를 순서대로 올리고 기름받이에 물을 붓고 고기 판을 올려주면 돼요~
찌개와 고기를 한 번에~~
불이 올라오는 불판 가장자리에 고기를 올려주고 고기랑 구워 먹으면 맛있는 버섯도 함께 올려주고~
찌개 그릇에는 된장찌개로 고기 한상 세팅했어요. 곁들여 먹을 쌈과 김치도요 ㅋㅋ
캠핑 가서 먹는 간편팩형 된장찌개에 버섯과 두부, 매운 고추까지 추가하면 아주 간편하면서도 맛있는 된장찌개가 완성돼요~
옆에서 보면 석쇠 불판 사이로 파란 불빛이 보여요.
고기가 천천히 익어가고 있는데 아직까지는 주변에 기름 튐이 없어요. 냄새도 덜 한 게 신기합니다 ㅎ
제품 도착해서 실 사용 전까지는 과연 잘 될까?? 반신반의하면서 불을 켰답니다 ㅎ
집에서 캠핑 분위기 내기 홈캠핑~
휴대용 가스버너 위에 불판을 올렸더니 높이가 좀 있어요. 그래서 미니의자에 앉아 캠핑 분위기 내고 있는 중입니다 ㅎ
![[홈캠핑] 집에서 즐기는 연기없는 삼겹살 직화 불판 사용기 - 기름도 많이 튀고 연기와 냄새가 가득해서 꺼려지고 어려운 거 같습니다. 다군다 직화구이기 직화불판 찌개용.gif](../tistory/6452458/img/anigif.gif)
고기도 맛있게 익어가고 찌개도 보글보글 끓고 있어요~
보시는 것처럼 테이블 위에는 테이블보나 신문지를 전혀 깔지 않고 키친타월 한 장 깔고 먹고 있는 중입니다.
얼마나 기름이 튀는지 앞으로도 계속 잘 사용할 수 있을지 등을 테스트하고 있어요. ㅎ
오~ 고기 한판 다 구웠는데 기름이 정말로 거의 튀지 않았어요.
노릇하게 잘 구워진 삼겹살~ 고기가 타고 눌어붙거나 하지도 않네요.
마치 맛있는 고깃집에서 먹는 삼겹살처럼 윤기가 있고 살이 부드럽고 야들야들한 게 정말 맛있어요.
불판 가장자리로 쫘악~ 펼쳐서 돌려놓으니 모양도 좋고 고기도 맛있고 금상첨화네요 ㅋ
특히 집에서 직화로 구워 먹으니 기분이 좋습니다.
맛있어서 고기도 추가로 굽고~
찌개도 살짝 졸여져서 고기 먹고 한 숟가락 떠먹기 좋게 간이 딱 맞네요 ㅎ
삼겹살과 버섯이 노릇노릇~ 윤기가 좔좔~ 🍺
한 쌈 가득~ ㅎ 두꺼운 고기를 집에서도 연기 없이 즐길 수 있어서 만족 만족해요~
요건 다른 날 또 삼겹살과 새송이버섯이랑 그리고 김치찌개 끓여서 먹었어요~
고기 다 먹은 후 기름 튐 확인.
기름이 아예 튀지 않는 건 아니지만 키친타월에 떨어진 기름을 보면 집에서 먹을만하다 정도로 조금만 튀는 거 같아요.
고기 구운 다음 슥슥~ 닦으면 될 거 같고 이제는 신문지 깔지 않고 테이블 위만 닦으면 되니 좋은데요 ㅎ
찌개 그릇이 속으로 깊어서 양이 꽤 들어가요. 치즈를 녹여서 먹어도 좋을 거 같아요.
기름은 기름받이에 물과 함께 있어요.
물을 버리고 키친타월로 한번 닦아주고 설거지해주면 간편해요~
✔ 다군다 직화구이기 직화 불판(찌개용)을 사용해 보고서!!
연기와 냄새 때문에 번거롭지만 자작 덕트까지 설치했었는데 ㅋ이젠 덕트 없어도 집에서 직화구이가 가능해졌어요.
확실히 기름 튐은 여태 써봤던 몇 개의 제품들보다는 좋아서 만족합니다.
단점은 무겁고 크기가 크고 높이가 높은 점이에요.
불과 불판의 사이가 멀어서 고기 굽는 속도가 일반 후라이팬 보다는 느린편이에요.
수납가방은 별도 구매였는데 구입할 때 재고부족으로 못 샀지만 수납가방이 있으면 이동할 때나 보관할 때 좋을 거 같아요.
연기 없고 청소도 쉬운 구이 요리 도구 찾으시는 분들에게는 한번 써보시길 바라요~
집에서는 물론 캠핑에서도 사용 가능해요~ 버너의 바람막이도 포함이라 야외에서도 좋아요~
다군다 직화구이기 직화불판 온라인 구매
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