LCHF(저탄수화물 고지방) 식단 스트레스 없이 즐기기!

에어 프라이어, 전자레인지로 쉽게 조리해서 먹을 수 있는 훈제치킨과 함께 먹는 사워크림을 소개합니다.

코스트코 매장 다향 두마리 훈제통닭 진열모습.

다향 두마리 훈제통닭(SMOKED WHOLE CHICKEN). 가격은 11,990원.

내용량: 1,360G(680g x 2팩), 칼로리: 2,013kcal / 닭고기(국내산) 97.66% / 냉장제품

에어프라이어 10분 조리로 훈제 통닭을!

포장 뒷면. 제품명, 원재료명 및 함량 표시입니다. 참고하세요~

훈제통닭 조리 방법은??

1. 에어프라이어 9~10분조리. 4조각으로 자른 후 중간중간 뒤집어서 조리해주세요.

2. 오븐(180~200℃) 9~10분간 조리. 껍질의 색깔이 변할 때 다른 면으로 뒤집어 주면 맛있게 조리돼요.

3. 전자레인지 약 5분 조리. 차가울 경우 30초간 추가로 데워주고 랩을 씌우면 더욱 촉촉해져요.

영양정보입니다.

탄수화물: 1g 0%, 당류: 1g 1%, 단백질: 20g 37% 등 참고하세요~

한마리씩 개별 포장된 훈제통닭 두 마리와 소스 두 가지.

허니머스터드 소스와 마늘 양념소스 각 2개씩 총 4개의 소스가 들어있어요.

에어프라이어로 조리~

180~200℃로 예열된 에어프라이어에서 9~10분간 조리해줍니다.

통닭을 4조각 정도 자른 후 넣으라고 했지만 저는 먹기 좋게 여러 조각으로 잘라줬어요.

비닐장갑 끼고 통닭 잡고~ 잘라 잘라~ 훈제 통닭이라서 살이 부드럽고 쉽게 분리돼요.

Tip. 중간중간 앞뒤로 뒤집어 조리하시면 더욱 맛있게 조리된답니다~

다향 두 마리 훈제 통닭을 더욱 맛있게 먹을 수 있는 강하게 추천 드리는 비법 소스예요.

코스트코에서 통닭 하나 사고 덴마크 사워크림을 꼭! 함께 구입하세요!!

사워크림(SOUR CREAM)은 적절하게 신 맛있는 유크림으로 치킨과 아주 잘 어울리거든요~

덴마크 사워크림(DM SOUR CREAM). 가격은 6,990원.

450G X 2개입 / 원유 49.06%(국내산), 유크림 49.53%(국내산)

국산 원유, 유크림 외 첨가물을 넣지 않은 고급 발효유제품 / 프로바이오틱 유산균 함유(1억 마리 이상/G)

*LCHF식단과 사워크림 리뷰: https://onpc.kr/6452168

2020년 이전에 코스트코에서 판매되던 큰 사이즈(970g)의 덴마크 사워크림은 이제 판매하지 않아요.

한동안 구성 바꿔서 나온다고 몇 달 동안 코스트코에서 사워크림을 만날 수 없었는데 작은 구성으로 바꿔서 새로 출시!

유통기한이 짧아 큰 사이즈는 한번 뜯으면 가끔 부담도 됐는데 450g 두 개라서 맘에 들어요~

   

사워크림 없으면 통닭 못 먹겠다 정도로 많이 좋아해요~ ㅋ

한동안 코스트코에서 구입 못할 때는 온라인몰에서 구입해서 먹었는데, 재 판매돼서 반갑네요~

달콤한 맛~ 허니머스터드 소스 / 감칠맛~ 마늘양념소스.

소스 두 가지와 사워크림, 베이비 딜 피클도 준비했어요.

에어프라이어에서 꺼낸 뜨끈뜨끈한 훈제통닭~

이미 한번 훈제가 된 통닭으로 짧은 조리시간에 조리가 완성됐어요.

껍질과 잘린 부분이 노릇노릇한 빛깔로 맛있게 잘 구워 졌어요~

그릇 바닥을 살펴보면 기름기가 꽤 많이 나온 걸 볼 수 있어요.

바닥에 기름종이를 깔고 조리하면 더 깔끔하게 즐길 수 있을 거 같네요.

닭다리의 윤기가 쫘르르~ 먹음직스럽네요^^

다들 알고 계시겠지만, 닭 껍질에는 몸에 좋은 불포화지방산이 있어서 콜레스테롤도 낮춰주고

피부미용에도 좋은 콜라겐과 니아신이 풍부하다는 거~ 그러니 닭 껍질 제거하지 말고 다 드세요~

소스는 취향대로~

전 LCHF식단으로 살짝만 찍어서 맛보고 소스는 패스했어요.

사워크림은 푹~ 찍어서 듬뿍~ 먹어줍니다.

사워크림에 발사믹 식초나 엑스트라 버진 올리브 오일을 한번 둘러주고 섞어서 먹는 방법도 추천드려요.

먹어보니 사워크림과 잘 어울리더라고요~

뼈에 붙은 살이 깔끔하게 뜯어지네요. 

참나무 훈연으로 훈제된 통닭으로 풍미가 좋아요~

두툼한 닭가슴살 부분이에요.

한입 베어 먹고 보니~ 속도 잘 익었네요.

퍽퍽하기로 유명한 닭 가슴살 부분인데 육질이 엄청 부드럽습니다.

훈제통닭과 함께 먹으면 더욱 맛있는 모차렐라 치즈~

에어프라이어에 통닭 조리되는 시간에 맞춰 모차렐라 치즈를 녹여주면 같이 먹을 수 있어요.

훈제통닭은 사워크림과 먹으면 무조건 맛있고 소스랑만 먹어도 맛있지만

모차렐라 치즈에 듬뿍~ 찍어먹으면 더욱 입이 즐거워져요.

치즈는 마법 같아! 모든 요리가 다~ 맛있어지는 거 같아요.ㅋ 모차렐라 치즈는 코스트코에서 구매했어요.

*코스트코 모차렐라 치즈 리뷰: https://onpc.kr/6452207

---

다향 두 마리 훈제 통닭 먹어보고서!!

집에서 언제나 먹고 싶을 때 에어프라이어, 오븐, 전자레인지로 짧은 시간에 조리할 수 있다는 점이 편하고 맘에 듭니다.

두마리 훈제통닭이 만원 초반대라는 점이 가성비도 좋은 거 같고요.

아이들 간식이나 술안주로도 딱 좋고~

LCHF식단 하시는 분들은 소스 빼고 드신다면 괜찮을 거 같아요. 사워크림, 치즈와 함께 드시면 좋고요~