[LCHF] 밥 대신 노란지단으로 꽉 채운 ‘ 키토김밥’

전에는 어설프지만 직접 만들었고, 오늘은 키토 김밥을 파는 가게를 위치보고 일부러 찾아가서 구입했어요.

밥 대신 노란 달걀지단으로 속을 꽉 채운 지단 김밥과 베이컨 마요 김밥 각각 구매해서 맛보았습니다.

저탄수화물 고지방(LCHF) 키토 제닉 다이어트 지단 김밥~

가게 명칭은 분식점으로 되어있고 가게 안에 들어서면 보이는 차림표!

추천 메뉴는 지단 김밥, 베이컨 마요, 크레미 김밥 그리고 비빔 납작 만두, 돈가스까지~

인기 있는 대표 메뉴 지단 김밥 2줄과 베이컨 마요 1줄을 주문했어요. 가격은 4,500원이에요.

비빔 납작 만두 참 좋아했었는데 ㅋ  

보통은 계란 김밥이라는데 여기는 지단 김밥이라고 하네요.

김밥 주문하고 기다리는 동안 가게 내부를 둘러봅니다. 깔끔하고 6개 테이블이 있었던 걸로 기억해요~

지단 김밥.(사장님 허락 받고 찍어봤어요.)

먼저 김 위에 노란 달걀지단을 수북이 올려주고~

우엉, 오이, 당근, 단무지 등 재료를 올려주고~ 돌돌 말고 있는 계란 김밥이에요.

베이컨 마요도 먼저 달걀지단을 수북이 김 위에 깔아주고 깻잎, 상추 덮고~

마요네즈 넣고 돌돌 말아주는 베이컨 마요 김밥이에요.

포장 완료. 집으로 갑니다 go go~

차 뒷좌석에 두었는데 참기름 향이 엄청 진하게 납니다. 오랜만에 맡아보는 참기름 향 ㅋ

LCHF에는 참기름보다 들기름이 좋은 건 아시죠? 하지만 포장 음식이니 뭐 맛있게 먹어야겠어요.

다음에는 참기름과 깨를 빼고 포장 해야겠어요.

고소한 냄새가 뱃속을 자극합니다~

베이컨은 위에 스티커를 붙여주고 두 개는 기본인 계란 김밥이에요.

참기름 묻히고 위에 깨를 솔솔 뿌린~ 계란 김밥과 베이컨 마요 김밥~

꽁다리에 꽉 차서 비집고 나온 지단들~ ㅋ

계란(지단) 김밥은??

김 안을 가득 채우고 있는 노란 달걀지단과 당근, 오이, 우엉, 단무지가 가운데 자리하고 있어요~ 

베이컨 마요 김밥은??

가득 채워진 노란 지단과 깻잎, 상추에 감싸져 있는 베이컨과 마요네즈~

지단이 마치 노란 꽃을 보는 것 마냥 예쁘네요~

충무 김밥의 오징어 무침처럼 지단 김밥과 함께 먹으려고 오삼 불고기를 맵게 만들어 봤어요.

삼겹살 기름에 고춧가루와 간장으로만 양념하고 오징어 넣고 마무리했어요.

다이어트 식단 조절로 스트레스 받으시는 분들 매운 걸로 날려버리세요~

계란 김밥은 간이 슴슴해서 매운 오삼 불고기를 곁들여 먹으니 더 맛있었어요~

김밥은 두 가지 맛으로 사이좋게 나눠서 담고 오삼 불고기도 한 접시에 같이 담아봤어요~!!

김밥 세 줄을 나눠 담으니 2인분이 푸짐 해졌어요.

김밥 크기다 크다 보니 둘이 먹기에 두줄만 사도 충분할 거 같아요~

김밥 꽁다리가 재료로 꽉 차고 커서 한입에 넣어 먹으면~! 마치 맛있는녀석들에서 ‘한입만~’하던게 생각더라고요.ㅋㅋ  

계란 & 베이컨 마요 김밥 & 꽁다리~

역시 사 먹는 김밥이구나 싶어요~ 너무 맛있어요!!

달걀지단과 우엉, 당근, 오이의 맛과 식감이 잘 어우러져 맛있고 마지막에 단무지를 씹으면 이게 바로 김밥이구나~ 싶어요. 전에 집에서 만든 김밥에는 단무지가 빠졌었거든요. 역시 김밥은 단무지 ㅋ 좀 멀어도 포장해온 재미가 있네요.

궁금하신 분들은 -> *계란 김밥 리뷰 둘러보기: https://onpc.kr/6452393

베이컨 마요 김밥

훈제향이 있는 걸 보면 훈제 베이컨을 사용하시는 듯싶어요.

베이컨이 여러 장 들어 있어서 씹히는 맛이 있고 깻잎과 마요네즈로 고소하고~ 맛있어요.

계란 김밥과 다른 점은 들어가는 재료 차이로 단무지가 없어 촉촉함이 적다는 점. 살짝 뻑뻑하다고 느낄 수 있겠네요.

오삼불고기의 오징어도 김밥 위에 올려서 함께 먹었어요~ 매콤한 불고기와 잘 어울리고 맛있어요.

위에 얻은 건 고수? 당귀? ㅋㅋ 당귀예요. 향은 강하지만 좋아해서 곁들여먹었어요~

베이컨 마요 김밥에는 볶음김치를~! 촉촉하고 매콤하고 맛있어요~

계란 김밥 위에 삼겹살도 얻어먹고~ 김밥 간이 슴슴해서 곁들여 먹는 게 다 잘 어울리고 맛있네요 ㅋ

김밥과 오삼불고기를 얻은 상추쌈~

양이 부족하겠지 싶었는데 김밥 크기가 커서 배부르게 맛있게~ 먹을 수 있었어요.

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★ 포장한 곳은 울산 지단 김밥(키토 김밥)을 판매하는 ‘분식의명가’ 에요.

주소: 울산 남구 왕생로 75 / 연락처: 052-227-7561

★ 서울 계란 김밥으로 유명한 곳은 ‘보슬보슬’이 유명해요.

주소: 서울 강남구 테헤란로 8길 22 / 연락처: 02-6014-1245

★ 부산은 키토 샐러드김밥으로 유명한 곳 ‘키토키친’ 이에요 여 러키토 음식도 판매해요~

주소: 부산 부산진구 서면로 65-4 / 연락처: 051-807-0707

위세 군데가 밥 없는 키토 김밥으로 유명한 곳들이에요. 가까운 곳에 한 번쯤 맛보시면 어떨까요~